ไขมันอุดตัน และไขมันในเลือดสูงนั้น เป็นสาเหตุของโรคร้ายต่างๆมากมาย นอกจากนี้ยังทำให้เกิดปัญหาเรื่องไขมันส่วนเกิน หรือพูดง่ายๆก็คือ อ้วนนั่นเอง เราเลยจะมาแนะนำอาหารดีๆที่จะช่วยลดไขมันในเลือด และลดโอกาสเสี่ยงของภาวะไขมันอุดตันค่ะ

1.กระเทียม ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด ช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็งได้ นอกจากนี้กระเทียมที่สดมากๆ ก็ยิ่งมีคุณค่าทางสารอาหารครบกว่ากระทียมที่สุก หรือผ่านความร้อนนะคะ

2.หอมหัวใหญ่ ช่วยรักษาโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้โดยตรงเลย เพราะช่วยลดระดับไขมันที่ไม่ดี และเพิ่มระดับไขมันที่ดีในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการหวัดคัดจมูกได้อีกด้วย

3.ขิง ถือว่าเป็นสมุนไพรชั้นดี ช่วยลดความอ้วน ลดคอเลสเตอรอล และยังช่วยปรับระดับความดันโลหิตให้อยู่เกณฑ์ปกติได้อีกด้วย

4.ถั่วเหลือง มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ ช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจ และหลอดเลือด นอกจากนี้ยังเหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก sanook.com